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L’entreprise, qui produit du kombucha depuis septembre 2019 pour plusieurs restaurants de la région, a vu sa production quintupler au cours de la dernière année. Possédant aujourd’hui plus de 100 points de vente entre Gatineau et Ottawa, Flirt Kombucha a dû faire l’acquisition d’équipements supplémentaires tels qu’une cuve de carbonatation, une étiqueteuse et un système de refroidissement au glycol, afin de répondre à la demande grandissante. Accompagnée par ID Gatineau depuis ses débuts, l’entreprise gatinoise bénéficie de l’expertise et des conseils d’un commissaire notamment au niveau de la recherche de financement, de contacts-clés et de conseils stratégiques pour le développement de nouveaux marchés.