29 ans, banquier mais en quête de sens, Pierre-Olivier vend tout et part travailler en Floride. Un soir, en croquant par hasard dans une aile de poulet épicée dans un bar de Fort Lauderdale, il a l’idée qui transformera sa vie. De retour au Québec, il fonde Firebarns avec un objectif audacieux : Devenir le « prochain Tabasco » et rendre les sauces piquantes et BBQ accessibles à tous.

Les débuts sont ardus, mais la persévérance finit par porter ses fruits. Aujourd’hui, Firebarns est présent dans plus de 3 pays, avec près de 5 000 points de vente et des centaines de restaurants partenaires. L’entreprise cultive près de 200 tonnes de piments par année, opère dans une usine automatisée de 2 millions de dollars et compte une équipe de 20 passionnés… sans oublier son Président officieux : Barney le chien !

Une conférence-témoignage savoureuse et inspirante, ponctuée d’anecdotes croustillantes et de leçons sur la persévérance, l’innovation et l’audace. Idéale pour insuffler un vent de dynamisme et… une bonne dose de piquant!