Entrepreneure chevronnée et stratège en communication, Élisabeth Abbatiello joue un rôle central dans la croissance exceptionnelle du Groupe Abbatiello. Depuis la relance de Pizza Salvatoré avec sa fratrie en 2018, elle contribue à faire de l’entreprise un leader du secteur de la restauration au Canada, avec plus de 250 établissements, une cinquantaine d’immeubles commerciaux, et un portefeuille de marques incluant Pizza Salvatoré, Topla!, Jack le Coq, l’Oeufrier, Crèmerie chez Mamie et Shaker Cuisine & Mixologie.

Le groupe chapeaute également les filiales Blitz Franchise et la plateforme immobilière Ubee, consolidant ainsi sa présence dans plusieurs secteurs d’activité. Élisabeth pilote une stratégie numérique audacieuse générant plus de 60 millions d’impressions organiques par mois à travers des web-séries, podcasts et campagnes virales. Conférencière et chroniqueuse reconnue, elle est aussi profondément engagée socialement, notamment via le Centre de pédiatrie sociale de Québec et les initiatives philanthropiques du groupe, qui redonnent plus d’un demi-million de dollars annuellement aux communautés locales.